你知道什么是多肽的纯度么?今天就让我们一起来了解一下吧。

多肽的纯度是指HPLC方法在214nm处检测到的目标多肽的含量(214nm是肽链的吸收波长)，紫外分光光度计检测不到水和残留的盐不。

　　可发现其他的杂质包括：缺失序列(缺失了一个或多个氨基酸残基的靶序列)，截断序列(加帽过程中产生的序列)(专肽生物)脱保护不*序列(产生于整个合成过程或最后的裂解过程)。

　　多肽纯化不涉及水和盐。HPLC纯化会产生少量的TFA，如：游离的氨基末端和其他侧链如Arg、Lys、His都可生成少量TFA杂质。

　　通常交付的多肽多含有微量TFA和残留水。即使处于冻干状态，水也会因共价结合的能力不同而不同程度地存在着。

　　肽净含量不同于多肽纯度。肽净含量是指与非肽物质(主要为抗衡离子和水)相比的多肽量。可通过氨基酸分析来确定肽净含量。通常，亲水性多肽即使在严格的冻干状态下，也会吸收微量的水。因纯化和冻干工艺，会导致不同批次的肽净含量有所不同。

　　在多肽中还存在哪些其他物质(杂质)?

　　纯化前的多肽中包含的杂质包括多肽和非多肽物质, 纯化后的多肽中包含的杂质除了TFA盐，大多数为序列被修改的多肽。

　　1.缺失了一个或多个氨基酸残基的靶序列

　　2.为避免缺失序列的产生而进行的加帽操作，截断序列即产生于加帽过程中

　　3.产生于整个合成过程或最后的裂解过程

　　4.保护基重新附着在多肽的其他位置

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